Café arabica : comment identifier sa pureté et sa fraîcheur
Le café arabica représente plus de 60 % de la production mondiale de café et il est largement reconnu pour sa saveur douce, son arôme complexe et sa teneur en caféine plus faible comparée à d'autres variétés. Sa pureté et sa fraîcheur sont essentielles pour préserver ses caractéristiques et garantir...
